Американская компания по производству пищевых продуктов Eat Just Inc вступила в партнерство с китайской сетью ресторанов быстрого питания Dicos. По условиям сделки американская фирма будет поставлять яйца растительного происхождения в более чем 500 заведений Dicos по всему Китаю.
По словам представителей сети, яйца на растительной основе будут продаваться в торговых точках в семи регионах, включая Пекин, Шанхай и Гуанчжоу, а также провинцию Хайнань.
Новый продукт, который готовится из бобов мунг, заменит традиционные яичные котлеты в гамбургерах для завтрака, сэндвичах из булочек бейгл и сэтах для завтрака.
«Появление JUST Egg в сети Dicos знаменует собой обновление бренда, основанное на растущем интересе потребителей к здоровому и экологичному питанию. Мы с нетерпением ждем отклика посетителей и с учетом их отзывов будем планировать будущие позиции меню», - сказал руководитель отдела маркетинга Dicos Xie Yahui.
В свою очередь Josh Tetrick, генеральный директор Eat Just, отметил: «Мы стали свидетелями успеха JUST Egg среди китайских потребителей. Он обусловлен переходом нового поколения к экологически чистым продуктам питания. Мы благодарны Dicos за партнерство в этом проекте, имеющем огромное значение для развития белковых продуктов на растительной основе».
По данным Eat Just Inc, продажа яиц на растительной основе выросла на 70% в годовом исчислении с тех пор, как в 2019 году они были впервые представлены на платформах электронной коммерции в Китае. Добавим также, что в Китае растет популярность низкокалорийных заменителей пищи.
По материалам chinadaily.com.cn
