Рубрика: Продукты питания Китая
Китай отменил тесты на COVID-19 для замороженной продукции
Китай прекращает проверять на коронавирус импортные замороженные мясные и морепродукты. Такое решение было принято после двух лет действия строгих правил тестирования.
Как готовят жасминовый чай китайские мастера ароматизации
Секреты технологии ручного приготовления жасминового чая от мастера ароматизации из провинции Фуцзянь. Как добиться идеального вкуса и аромата жасминового чая.
Китайские полуфабрикаты появятся на европейских рынках
Уже в ноябре этого года китайская компания Guolian Aquatic Products поставит на европейский рынок и в Канаду партию своих замороженных полуфабрикатов из морепродуктов.
Пятерка лучших китайских острых паст
В китайской кухне очень популярны острые заправки с обжаренным до хруста перцем чили, которые известны также как chili crisp. Их добавляют практически в любое блюдо. Здесь рассмотрены пять фаворитов с...
14 димсамов, которые стоит попробовать
Димсамами в Китае называют легкие закуски, которые традиционно подают к чаю до обеда. Существует множество вариантов таких блюд в зависимости от региона. На севере Китая в качестве димсамов обычно под...
Здоровая версия китайской кухни снижает артериальное давление
Новые исследования показывают, что употребление в пищу модифицированной версии традиционной китайской пищи, содержащей вдвое меньше натрия, может значительно снизить кровяное давление у взрослых людей...
Китайское мороженое от Zhong Xue Gao, которое не тает
Особенности уникального китайского мороженого, которое не тает при нагревании. Причины высоких цен на натуральное мороженое, производимое в Китае.
Tsingtao Brewery – крупнейший производитель пива в Китае
Пивоварня Tsingtao Brewery уже 18 лет подряд является брендом №1 в пивной индустрии Китая, а стоимость бренда оценивается в 1 985,66 млрд юаней. В целом, Китай потребляет больше пива, чем любая другая...
Как лапша быстрого приготовления покорила Китай
Лапша быстрого приготовления появилась в Китае только в 1980-х годах и очень быстро завоевала огромную популярность. Потом последовал спад продаж, а сейчас спрос на этот продукт вновь растет.
Китай ужесточает правила импорта иностранных продуктов
Новые правила по ввозу иностранного продовольствия в Китай, которые вступят в силу с начала 2022 года, могут доставить массу проблем зарубежным производителям продуктов питания и напитков.
