Краткий путеводитель по древнему водному городу Чжуцзяцзяо
Жители Китая испытывают сложности с поездками и путешествиями, вызванные коронавирусными и другими ограничениями. Достойной альтернативой далеким вояжам становится посещение местных достопримечательностей. Одним из туристических объектов, который безусловно заслуживает всеобщего внимания, является Чжуцзяцзяо, 1700-летний город на воде. Он расположен в районе Цинпу, который удален от центра Шанхая примерно на 50 километров. Культурная и историческая жемчужина по праву считается отличным местом для одно- или двухдневной поездки.
Чжуцзяцзяо, который нередко называют Шанхайской Венецией, стремительно развивался за счет своего выгодного географического положения и достаточно быстро превратился из центра сбора сельскохозяйственной продукции в процветающий торговый город. Он интересен тем, что выглядит почти так же, как и много веков назад: извилистые каналы чередуются с мощеными улочками, которые поражают неповторимыми архитектурными решениями. Невозможно отказать себе в неспешной лодочной прогулке, посещении буддийского храма или традиционных китайских садов.
Главные достопримечательности
К числу знаковых мест Чжуцзяцзяо относят мост Фаншэн – это самый высокий и самый длинный шанхайский арочный мост, соединяющий южную и северную части города. Центральную арку украшает гравюра с 8 драконами, которые окружают сияющую жемчужину, а на колоннах величественно восседают каменные львы. Мостом можно любоваться с разного расстояния, ведь он выглядит фантастически практически с любого ракурса.
Сад Кечжи – один из самых крупных южно-китайских традиционных садов. Его название можно перевести как «наука о сельском хозяйстве», которое по мнению китайцев является важным элементом счастливой семейной жизни. Стоимость прогулки по саду, состоящему из учебной и сельскохозяйственной зоны, составляет всего 20 юаней. Посетители могут помедитировать в пагоде и полюбоваться видом на пятиэтажный павильон, самое высокое строение в древнем Чжуцзяцзяо.
Буддийский монастырь Юаньцзинь, построенный в середине XIV века, прославился тем, что его посещали выдающиеся деятели в области литературы, которые увековечили достопримечательность в своих произведениях. С третьего этажа павильона Цинхуа открывается панорамный вид на древний город Чжуцзяцзяо. Стоимость обзорной экскурсии по многочисленным павильонам и залам монастыря составляет 10 юаней.
Неотъемлемая часть туристических развлечений – прогулки на лодках, позволяющие насладиться десятками мостов и уникальной городской архитектурой. Наиболее часто здесь встречаются шестиместные лодки, а суммарная стоимость короткой поездки для всех пассажиров составляет 80 юаней. Что касается длинных прогулок, то за них придется заплатить почти вдвое больше. Во время прогулки Вы можете послушать истории о разных зданиях и переулках, получая удовольствие от неспешного послеобеденного чаепития с орехами, пирожными, местными фруктами и другими лакомствами.
Еда в Чжуцзяцзяо
Одной из хорошо сохранившихся древних улиц со зданиями времен династии Цин является Бэй Дацзе, или «улица длиной в милю с тысячей магазинов». В бесчисленных кафе, ресторанах и магазинах под открытым небом можно незаметно провести целый день и перенестись на сотни лет назад. Необходимо отметить, что в Чжуцзяцзяо с его богатой кулинарной культурой Вы никогда не останетесь голодным. Находясь на Бэй Дацзе, невозможно устоять перед насыщенным ароматом сладкой, жирной свинины Zharou, которая готовится методом медленного тушения в соусе хуншао, заворачивается в листья лотоса и подается в дымящихся металлических мисках. За каждый кусочек уличные торговцы просят около 3 юаней. Киоски с уличной едой, расположенные вдоль Бэй Дацзе, также предлагают жареные и сушеные соевые бобы, которые служат отличным перекусом за 10 юаней. 250-граммовая порция представлена в четырех разновидностях вкуса – пряные, со сладкой апельсиновой цедрой, с речным бамбуком или с перцем чили.
Цзунцзы – треугольные рисовые клецки с клейкой консистенцией, которые традиционно готовят на пару во время Фестиваля лодок-драконов. Бамбуковые листья складываются особым образом и наполняются свининой, рисом, яичным желтком и другими начинками, а затем перевязываются тонкими соломенными полосками. Мясной жир, тающий в рисе, создает липкую, густую текстуру и насыщенный вкус. Одна порция обходится в 4-6 юаней и избавляет от чувства голода на несколько часов.
Магазин солений «Handalong» славится оригинальными маринованными закусками, которые уже более 100 лет готовятся по особому рецепту и продаются в аптекарском стиле в больших баночках. Стоимость баночки колеблется от 12,5 до 18 юаней и зависит от вкуса. Можно выбрать соленый имбирь, сладкие огурцы или редиску в сухих специях чили.
Поклонникам рыбных блюд придется по душе ресторан «Shun Ji», который удивляет посетителей сочной жареной рыбой с хрустящими костями, дополняемой свеженарезанным зеленым луком и перцем чили. Это блюдо может смело претендовать на звание идеальной закуски к холодному пиву. Не меньшей популярностью пользуются сочные речные моллюски, подаваемые без раковин с хрустящим обжаренным зеленым луком и отлично сочетающиеся с рисом.
Где остановиться и как добраться
Среди мест для ночлега и полноценного отдыха от шумного города можно выделить отель «Jing Ting», расположенный в отреставрированном историческом здании в непосредственной близости к мосту Фаншэн и саду Кечжи. Территория площадью свыше 800 квадратных метров с внутренним двором выделяется оригинальным сочетанием дерева, традиционной резьбы и кирпичной кладки.
В Чжуцзяцзяо можно добраться по 17 линии метро в направлении Oriental Land за 1 час 15 минут, оплатив за проезд 8 юаней. Нужно выйти на предпоследней остановке «Zhujiajiao», свернуть на первый выход через мост и спуститься по лестнице. Далее дорога поворачивает налево на Zhuxi Lu, направо на Xiangningbang Lu, а затем налево на Xinfeng Lu. Также можно воспользоваться автобусом-экспрессом Хучжу, который отправляется с остановки неподалеку от Народной площади. Примерно через час вы прибудете на автовокзал Чжуцзяцзяо.
По материалам thatsmags.com