Несмотря на дождь, покупатели выстроились в длинную очередь у магазина Bliss Cake, торгующего bubble tea или, как его еще называют, чай с шариками, который расположен в Дунгуане, производственном центре провинции Гуандун.
После перерыва в несколько месяцев, вызванного эпидемией COVID-19 магазин вновь открылся. Все 17 столиков в зоне кафе были полностью заняты, а в зоне торговли на вынос образовалась большая очередь.
"Из-за коронавируса в течение двух месяцев наши продажи снизились. Но теперь мы видим, как клиенты возвращаются, люди возобновляют работу и начинается своеобразная "потребительская месть" за вынужденное заточение", — сказал Wen Shiming, менеджер по маркетингу Bliss Cake.
Этот магазин, окруженный фабриками и офисными зданиями, стал популярным местом встречи молодых сотрудников, и его бизнес дает представление о возобновлении деловой активности.
Названный "мировой фабрикой", город Дунгуань отличается развитой обрабатывающей промышленностью. Это крупный мировой поставщик смартфонов, игрушек и дорогой обуви. В последние годы в городе наблюдается рост высокотехнологичной промышленности.
Статистика показывает, что на каждые 2000 жителей Дунгуаня приходится три магазина bubble tea — пенистого чайного напитка, в который добавляются шарики из талиски, крахмалистого продукта. Любопытно сравнить эти данные с Беркли, американским городом с наибольшим количеством кофеен на душу населения. Так вот там одна кофейня приходится на каждые 2073 жителя.
Jian Weizhe, менеджер My Caffe Life, другого магазина чая с шариками, еще недавно беспокоился, что COVID-19 нанесет смертельный удар всему бизнесу по производству bubble tea. My Caffe Life, одна из крупнейших сетей пенистого напитка в Дунгуане, зафиксировала в марте падение объема продаж на 40%.
К большому облегчению менеджера, бизнес сети восстановился в апреле, а в мае превзошел прошлогодний уровень. Привычные длинные очереди возвращаются.
Это совпадает с общим экономическим восстановлением в Гуандуне после ослабления карантина. Официальные данные показали, что экономическая активность в провинции в апреле восстановилась до того же уровня, что и в прошлом году.
В Дунгуане фактурирование налога с розничных продаж увеличилось на 10,5% в годовом исчислении в мае, что свидетельствует о плавном восстановлении сектора розничной торговли, сильно пострадавшего от эпидемии.
Huang Yaode, управляющий директор сети магазинов чая с шариками Teabucks Lab, сказал, что возрождение чайного бизнеса является вотумом доверия общественности к мерам, которые принимаются для сдерживания COVID-19.
"Потребители выйдут и снимут маски, чтобы выпить чашку чая, если эпидемия будет остановлена. Переполненные магазины bubble tea являются доказательством того, что все возвращается на круги своя", — сказал Huang Yaode.
Xu Bo, генеральный секретарь ассоциации по развитию и продвижению сети ресторанов в Дунгуане, согласился с тем, что чай с шариками стал инструментом общения и частью повседневной жизни для многих китайцев.
"За ростом продаж bubble tea стоит быстрое восстановление общества и экономики", — сказал он.
По материалам xinhuanet.com
